Sélection estivale : rosés de Provence, Bandol et Corse
Avec l’arrivée de l’été, rien ne vaut un verre de rosé frais pour accompagner terrasses ensoleillées, apéros entre amis ou repas légers. Chez Umami, nous avons choisi trois grandes régions fruitées et élégantes : Provence, Bandol et Corse. Chacune offre des styles complémentaires, parfaits à découvrir tout au long de la saison estivale.
Trois appellations, trois ambiances
- Provence : emblème du rosé estival, avec ses arômes délicats de fraise, pêche et fleurs blanches. Léger et fruité, il est le compagnon idéal des salades, tapas et plateaux de fruits de mer.
- Bandol : plus structuré, avec des notes de petits fruits rouges et un bel équilibre acidité-tanin, il révèle toute sa complexité en se mariant avec grillades ou petits plats méditerranéens.
- Corse : plus confidentiel mais tout aussi rafraîchissant, le rosé corse offre souvent des nuances d’agrumes et un caractère minéral, idéal simplement accompagné de fromage frais ou salade.
Découvrir notre sélection de rosés d’été
Conseils de dégustation par Umami
Servez chaque rosé entre 8 et 12 °C, dans de jolis verres tulipe ou ballon pour libérer les arômes. Pour sublimer votre expérience : privilégiez les accords légers et frais, comme une salade niçoise, tapas espagnoles, brochettes de légumes ou dessert aux fruits rouges. L’équipe Umami est à votre disposition en boutique pour vous accompagner dans vos choix ou vous proposer une dégustation sur mesure.
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