La cuvée de prestige Henri Lévêque affiche un caractère démonstratif, balsamique et confit, mais porté par une structure serrée, de belle tenue. Élevage de 15 à 18 mois, 100% barriques neuves de chêne français. C’est un nectar de fruits noirs, un vin d’une grande générosité et d’une belle complexité aromatique.