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Les lies de saké, « sake kasu » produites à Okayama sont longuement et patiemment affinées pour exprimer des saveurs complexes.
Ce vinaigre à sushi, délicieusement sucré, a un toucher doux et une texture lisse.
A utiliser pour riz à sushi, temaki, chirashi, salades de crudités
| Poids | 0,4 kg |
|---|---|
| Poids | 25 cl, 50 cl, 75 cl |
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