Jaune or intense et brillant. Pur révélant un côté crayeux, très typique de la Roche de Vergisson et de belles notes briochées. Élégante sur une trame tendue, une maturité parfaite et une belle fraîcheur. Cette cuvée déroule un jus à la fois concentré et serré, idéal pour la garde ! Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières, fermentation en levures indigènes et élevage 100% en barriques de 1 à 8 vins.