^{Le nez est très riche et exhale des parfums de miel, de torréfaction, avec un coté́ beurré, sou- tenu par une note fumée. L’attaque en bouche est vive avec des arômes d’agrumes confits et une belle minéralité́. En bouche, la finale développe des notes épicées.  80 % Pinot Noir 20 % Chardonnay}