Le Chablis des frères Garnier évolue entre rondeur et tension et manifeste un superbe équilibre en bouche. Des notes d’agrumes (citron vert et jaune), de pomme verte et de pêche se présentent au palais, capturées par une matière gourmande donnant beaucoup de prestance à cette cuvée. Arômes de beurre, crème et noisette peuvent également se distinguer. La finale est tout en minéralité, nous donnant l’envie immédiate d’y revenir.