Domaine Vincent Pinard – Grand Chemarin Sancerre – 2022 – 75 cl

^{Sur la parcelle “Grand Chemarin”, isolée en 2010, s’épanouissent les vignes de sauvignon cinquantenaires exposées plein sud, sur une pente au terroir de caillottes. Élevage en demi-muids neufs et fûts de deux ans pour une durée de 11 mois. “Grand Chemarin” marie à la perfection le caractère exotique d’un Sauvignon bien mûr et la minéralité naturelle sancerroise : mangue verte, passion, graphite et silex. En bouche, beaucoup d’équilibre et de tension minérale. Un grand vin au potentiel de garde impressionnant.}