Domaine du Pélican - Chardonnay Arbois - 2022 - 75 cl

^{La cuvée 100% Chardonnay del Domaine du Pélican è un gioiello di complessità e tensione. Dal 2015, le vecchie vigne di Jacques Puffeney fanno parte dell'assemblaggio. È un vero privilegio per Guillaume d'Angerville, che lo onora perfettamente con questo Chardonnay dell'Arbois.}

^{Al naso, lo stile di vinificazione borgognone è immediatamente evidente, poiché il vino ha un aroma molto intenso. Si avvertono note di verbena, mela cotogna, anice stellato e agrumi.}

^{Al palato, il vino è generoso all'attacco, con note leggermente pasticcere e sentori di fumo e iodio. Poi fanno la loro comparsa note di frutta bianca e tocchi più esotici. Il finale è molto sapido.}