Robe limpide, couleur jaune très claire. Nez très élégant mêlant les fleurs blanches à des notes de silex, de miel avec des notes d’agrumes confits ainsi que des notes grillées, finement boisées et anisées. Bouche ample, bel équilibre entre fraîcheur et gras, avec une finale minérale et iodée qui procure une belle persistance