Arômes profonds de fruits noirs (mûres sauvages), de réglisse, sur des notes d’épices
Avec l’âge, évolution vers le sous-bois, l’humus, la truffe. Tanins présents, généreux, harmonieux et d’une grande persistance. Structure charpentée d’une grande tension minérale. La trame minérale et fraîcheur, empreinte de salinité, s’harmonisent avec le fruit pour offrir des vins au plaisir immédiat aussi bien que des vins à l’incroyable potentiel de garde