Le nez nous offre une palette aromatique complexe et subtile, sur des fruits frais et mûres comme de la pomme, poire, tatin, agrumes, fruits exotiques. L’attaque en bouche est délicate et fraiche. Un milieu de bouche riche et complexe, je retrouve les fruits mûres avec des notes florales d’acacia, un coté beurré et brioché. C’est un vin structuré avec un bel équilibre disposant d’une finale longue et minérale.