Cette cuvée est élaborée à partir de Chardonnays venant du terroir Premier Cru de Cuis, sur la Côte des Blancs. Un terroir réputé pour son sol très crayeux. Elle possède une robe dorée, constellée de bulles fines et délicates. Au nez, c’est un champagne très expressif, qui évoque les fruits exotiques, et le pamplemousse. En bouche, ce Blanc de Blancs se dévoile tout en délicatesse, tout en pureté, avec des notes de fruits blancs. La finale est longue, s’étirant plusieurs secondes.